記者馮珮汶/綜合報導鋒面接力報到,尤其北台灣這週變天相當有感,將會轉為濕涼天氣,超商瞄準暖商機,紛紛推出新品咖啡以及暖胃關東煮,其中像是全家的烤栗子風味拿鐵是秋季限定,還有OK超商則是推出醇品咖啡,客製化風味要搶攻秋冬消費者商機。時序入秋,氣溫漸涼,正是品嚐栗子的季節。全家超商觀察天冷消費者味蕾偏愛風味濃郁的飲品或美食,今年首次以烤栗子為主角,開發秋季限定的Let's Café烤栗子風味拿鐵(售價55元),栗子香味與咖啡、牛奶完美融合,最適合微涼天氣輟飲入口。此外也首次推出栗子奶霜夾心土司(售價32元),讓栗香充滿舌尖味蕾。另外,超商聯手超人氣燒肉品牌「燒丼」,推出超強聯名燒肉-野郎炙燒牛,今年結合「燒丼」獨門醬汁研發全新燒肉系列,即日起到11/20使用全家會員點數2000點可半價換購,另有Fami霜淇淋半價優惠券活動,12/31前還可參加燒丼手機刮刮卡活動。▲圖/OK超商提供超商商品本部長黃正田表示,醬汁為「燒丼」消費者最喜愛的特色,而糖燻野郎醬正是「燒丼」的靈魂醬汁,其使用甘蔗紅糖、醬油及各種香辛料慢火熬煮,讓醬汁在自然焦化的過程,散發煙燻的甘美風味,成為肉片燒烤的絕佳搭配。另外,OK mart門市業績顯示,OK Cafe現煮咖啡系列自2011年開賣至今逐年平均成長達50%,其中最受歡迎的是經典美式佔成長率的30%,8年來至今總累計銷售達5090萬杯的OK Cafe,賣出之杯數可裝滿100座世大運國際泳池,其中美式黑咖啡高達2020萬杯。因此,OK mart與UCC啟動全面性品牌合作機制,宣布聯名企劃「醇品咖啡」,相較於市場上咖啡豆交易,這次的品牌合作醞釀半年專屬客製,從咖啡豆、口味配方、產地選擇、水洗技術到全門市形象,將日系咖啡的純淨導入OK Cafe;以黑咖啡出發,希望讓消費者可以在超商也能喝到有手沖感的咖啡。▲圖/統一超商提供OK表示,醇品咖啡選用100%阿拉比卡品種,咖啡豆產地來自衣索比亞摩卡西達摩,採用需費時較長的中深焙的單品烘焙法,口感溫潤滑順,富含堅果香,尾韻帶莓果香氣,特殊產地咖啡豆,深化口感層次,豐厚咖啡香氣,是咖啡愛好者的專屬風味。7-ELEVEN則是觀察到,關東煮買氣明顯提升,秋冬季節關東煮銷量平均較夏天高出3成以上,其中熱銷前5名分別為黑輪、蘿蔔、米血糕、海鮮魚卵卷以及豬肉貢丸,在秋冬季節的銷量更佔全關東煮品項近4成,即日起推出關東煮指定品項一律15元,。同時,小七結合生鮮商品推出關東煮「量販包」,平均價格在60到120元之間,總共有25種選擇,讓單身族、小家庭或職業婦女可以簡單在家料理,滿足全客層、全時段、安心美味的飲食需求。 更多三立新聞網報導準備好萬聖節裝扮 星巴克今買一送一要求麵包每段切2cm 他一招治奧客下身全失蹤?女逛賣場下體「大放送」揚言擠下星巴克!這間咖啡店下場超慘


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